Nato a Chieri (TO) nel 1955, ottiene la maturità tecnico-agraria nel 1974 presso l'Istituto Agrario Salesiano di Lombriasco (TO), si laurea in Scienze agrarie presso l'Università Cattolica del S. Cuore (1978) e si specializza in Genetica applicata presso l'Università degli Studi di Milano (1981).
Inizia la propria attività come borsista presso l'Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura, sezione di Fiorenzuola d'Arda (PC) e, in seguito, come sperimentatore presso l'Istituto Sperimentale per le Colture foraggere di Lodi (1981-1984).
Ricercatore universitario in Genetica agraria presso la Facoltà di Agraria dell'Università Cattolica del S. Cuore di Piacenza (1984-1992), dal 1991 ha in affidamento il corso di Fisiologia delle piante coltivate presso la stessa Università.
E' ricercatore associato presso il Max-Planck-Institut für Züchtungsforschung di Köln, Germania (1985-1988) nel Dipartimento di Miglioramento genetico e Fisiologia della produzione, con contratti di ricerca MPI, NATO e UE.
Vincitore del concorso per professore associato è titolare del corso di Genetica agraria presso l'Università degli Studi di Padova (1992-1995) e tiene in affidamento il corso di Genetica agraria per il corso di laurea in Biotecnologie agro-industriali dell'Università degli Studi di Verona (1993-1994).
Dal 1995 è professore associato di Fisiologia vegetale presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore.
Negli anni 1997-98 usufruisce di contratti di ricerca CNR ed UE e soggiorna, rispettivamente, presso il Laboratorio di Fisiologia e Biologia molecolare delle piante della Facoltà di Scienze dell'Università di Perpignan (Francia) ed il Dipartimento di Genetica molecolare del John Innes Centre di Norwich (UK).
Nel 2001 e nel 2002 è responsabile scientifico di due corsi di specializzazione in Esperto in tecniche di rintracciabilità di organismi geneticamente modificati. Nell'a.a. 2002/03 è responsabile del Master di primo livello in Diagnostica molecolare per il controllo degli alimenti.
Dal 2006 è Direttore dell'Istituto di Agronomia, Genetica e Coltivazioni erbacee e, dal 2007, professore ordinario di Fisiologia vegetale.
E' membro delle seguenti società scientifiche: Società Italiana di Biologia vegetale (SIBV), Società Italiana di Genetica Agraria (SIGA), European Associaton for Research on Plant Breeding (EUCARPIA), International Society for Plant Molecular Biology (IPMB), Scandinavian Society of Plant Physiology (SSPP), International Society for Mycotoxicology (ISM).
Fa parte del Collegio dei docenti della Scuola di Dottotato di ricerca per il Sistema Agro-alimentare (Agrisystem) dell'Università Cattolica del S. Cuore.
E' titolare degli insegnamenti di Fisiologia vegetale per la laurea magistrale in Scienze e Tecnologie agrarie e di Botanica generale e sistematica per la laurea triennale in Scienze e Tecnologie agrarie presso la Facoltà di Agraria dell'Università Cattolica del S. Cuore. Tiene in affidamento l'insegnamento di Botanica ambientale per il corso di laurea triennale in Architettura ambientale del Politecnico di Milano.